የምግብ ማቀነባበሪያ

የእኛ ክልል የሚጣሉ ጓንቶች፣ ጭምብሎች፣ መከላከያ አልባሳት እና መሸፈኛዎች በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ከፍተኛውን የንፅህና እና የደህንነት ደረጃዎችን ለመጠበቅ የተነደፉ ናቸው። እነዚህ ምርቶች ብክለትን በብቃት ይከላከላሉ, ሰራተኞችን ይከላከላሉ እና የምግብ ደህንነት ደንቦችን ማክበርን ያረጋግጣሉ.

የትግበራ ሁኔታዎች፡-

• የምግብ አያያዝ እና ዝግጅት
• ስጋ, የዶሮ እርባታ እና የባህር ምግብ ማቀነባበሪያ
• የወተት እና የመጠጥ ምርት
• ዳቦ መጋገሪያ እና ጣፋጮች ማምረት
• የፍራፍሬ እና የአትክልት ማቀነባበሪያ

ተስማሚ አካባቢ;

• የምግብ ማቀነባበሪያ ተክሎች እና ፋብሪካዎች
• የንግድ ኩሽና እና የምግብ አገልግሎት
• የምግብ ማሸግ እና ማከፋፈያ ተቋማት