3. ለምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ የሚጣሉ የመከላከያ ምርቶች
የሚጣሉ ጓንቶች፣ ጭምብሎች፣ የመከላከያ ልብሶች እና መሸፈኛዎች በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ከፍተኛውን የንፅህና እና የደህንነት ደረጃዎችን ለመጠበቅ የተነደፉ ናቸው። እነዚህ ምርቶች ብክለትን በብቃት ይከላከላሉ፣ ሠራተኞችን ይጠብቃሉ እና የምግብ ደህንነት ደንቦችን ያከብራሉ።
የትግበራ ሁኔታዎች፡
- የምግብ አያያዝ እና ዝግጅት
- የስጋ፣ የዶሮ እርባታ እና የባህር ምግብ ማቀነባበሪያ
- የወተት እና የመጠጥ ምርት
- የዳቦ መጋገሪያ እና የጣፋጭ ዕቃዎች ማምረት
- የፍራፍሬ እና የአትክልት ማቀነባበሪያ
ተስማሚ የአካባቢ ሁኔታዎች;
- የምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች እና ፋብሪካዎች
- የንግድ ኩሽናዎች እና የምግብ አቅርቦት አገልግሎቶች
- የምግብ ማሸጊያ እና የማከፋፈያ ተቋማት
